МАНДАРИНОВЫЙ МАРМЕЛАД .

Ингредиенты:

сок 10 крупных мандаринов
агар-агар (или желатин) — 1 пакетик (10 г)
1 стакан сахара
лимонная кислота или сок лимона по желанию
Приготовление:

Отливаем 100 грамм мандаринового сока в стакан. В остальную часть добавляем пакетик агар-агара.

Размешиваем хорошо и отставляем на 10-15 минут.
Насыпаем в кастрюлю весь сахар и наливаем сок, который отливали. Кипятим.
Вливаем сок с агаром, доводим до кипения и разливаем в большую форму.
Ставим на пару часов в холодильник для застывания.
Затем разрезаем на кусочки и посыпаем сахаром.
Приятного аппетита!

Источник:4vkusa.mirtesen.ru

Залишити коментар

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *